comment laver un couteau à l'acide


Réponse 1:

La réponse de Terran Marks est tout à fait correcte concernant la méthode pour simuler complètement une lame soudée à l'aide de vernis à ongles et d'acide. Sa description de ce qu'est le damas est principalement correcte, voir ci-dessous pour plus d'informations sur la production de damas soudé. Le test de Terran pour déterminer si la méthode du damas factice a été utilisée fonctionnera, mais il existe une méthode légèrement plus sûre pour commencer car sa méthode vous oblige à savoir comment restaurer complètement la gravure sur vos couteaux après le test.

Pour une méthode plus sûre: nettoyez soigneusement la lame avec de l'acétone ou de l'alcool à friction et laissez sécher. Puis submergez la lame entière dans du vinaigre fort. (Si vous disposez de chlorure ferrique propre, vous pouvez l'utiliser à la place, mais utilisez des temps de trempage extrêmement courts. Ne réutilisez pas le chlorure ferrique qui a déjà été utilisé sur le cuivre, comme la gravure de circuits imprimés, car cela plaquerait le cuivre dissous sur votre acier.) Laissez la lame dans le vinaigre pendant plusieurs heures puis retirez-la et vaporisez-la avec un nettoyant pour vitres à l'ammoniaque pour neutraliser les acides dans le vinaigre. Essuyez-le légèrement avec un chiffon humide et examinez la lame. À ce stade, il y a 4 résultats possibles.

  1. Si rien n'a changé ou si les couches sombres sont devenues plus claires et que les couches légères sont inchangées, vous avez probablement un damascène inoxydable, qui est toujours de l'acier en couches, mais qui a tendance à être des alliages d'acier inoxydable moins chers qui ne sont généralement pas de bons aciers pour lames.
  2. Si le tout s'est légèrement assombri (les images avant et après peuvent aider à comparer plus précisément) mais qu'il y a toujours un fort contraste entre les couches et que les lignes sont toujours nettes, vous avez l'article authentique, bien que probablement produit en série, comme je l'expliquerai ci-dessous.
  3. Si le tout s'assombrit légèrement et que les lignes sont toujours nettes, mais que le contraste est réduit (les couleurs sont plus rapprochées), vous avez un motif à faible contraste soudé en damas en utilisant des aciers "inférieurs" qui peuvent encore produire une lame décente, mais qui ne sont pas élevés aciers de lame de qualité.
  4. Si les couleurs sont plus rapprochées et que les lignes deviennent floues, vous avez un vrai faux produit par un processus similaire à la vidéo de la réponse de Terran.

Si les résultats ne sont pas suffisamment clairs pour être sûr de la catégorie dans laquelle ils correspondent, rincez la lame et remettez-la dans le bain de vinaigre pendant encore quelques heures.


Maintenant un "petit" fond sur damas soudé à motif moderne. Le damas soudé à motif est correctement produit en empilant des bandes d'acier alternées avec différentes chimies d'alliage, qui sont assorties de propriétés thermiques pour traiter thermiquement ensemble, mais se graveront suffisamment différemment pour donner un bon contraste entre les couches. Le plus souvent, cela se fait avec de l'acier à haute teneur en carbone «ordinaire» associé à un acier au nickel faiblement allié, ce qui vous donne ceci:

(J'ai gravé une extrémité de cette billette pour montrer les couches d'acier à haute teneur en carbone 1095 et d'acier au nickel 15N20.) Le motif le plus simple est "aléatoire" qui est fait simplement en forgeant jusqu'au produit final et en permettant à l'acier de onduler et de se plier au hasard au fur et à mesure. Des modèles plus précis sont obtenus par un processus de pliage et de manipulation soigneuse des couches d'acier à des températures de soudage de forge supérieures à 2000f, souvent associées à des rainures ou des alvéoles de coupe ou de meulage, puis à repasser à plat. (Sauf en mosaïque de damas, mais c'est un tout autre livre.) Dans un passé récent, cela a été fait principalement par des forgerons personnalisés et toute lame «damas» dans la gamme de prix que vous décrivez aurait été facilement rejetée comme fausse. Cependant, à mesure que les lames soudées par modèle devenaient de plus en plus populaires, certaines entreprises produisant des couteaux bon marché ont adapté le processus de production de masse en utilisant des cales en acier extrêmement minces pour empiler le nombre total de couches souhaitées, puis en faisant passer de grandes barres empilées à travers une forge alimentée par un convoyeur et à un marteau de puissance avec des matrices de forgeage destinées à onduler et à bosseler la billette pendant qu'elle était soudée, donnant un modèle aléatoire. Cette billette est ensuite martelée ou roulée en barres plates de mêmes dimensions que les barres en acier ordinaire utilisées par leurs autres couteaux. De là, les couteaux sont fabriqués selon leur processus habituel avec un arrêt rapide dans un bain d'acide pour mettre en évidence la stratification. En supposant que vos couteaux sont un modèle aléatoire, c'est probablement ce que vous avez. Il n'y a rien de mal en soi avec ces couteaux, bien que les soudures entre les couches soient souvent moins raffinées et puissent avoir de courtes séparations ou de petits trous comme des vides entre certaines couches.


Réponse 2:

salut! Merci pour votre question.

Voici quelques notions de base sur l'acier «Damas»:

  • Il existe de très nombreux fabricants de lames dans le monde capables de plier l'acier et de produire le motif damas ondulé. Puisqu'il y a une demande pour ce look, deux choses se produiront:
    1. D'autres couteaux avec ce modèle seront produits.
    2. Le prix de ces couteaux deviendra plus compétitif (plus bas). Cela signifie que vous pouvez obtenir un couteau qui est légitimement plié et forgé soudé pour peu d'argent.
    • La gravure à l'acide est une partie nécessaire du processus pour révéler le motif ondulé distinct. Ce motif est presque invisible si le couteau est simplement poli.
    • Techniquement, toute lame fabriquée aujourd'hui avec cette technique (sauf si elle a été produite à Damas) est "à motif damas" plutôt qu'une véritable lame damas.
    • Il existe des couteliers qui peuvent appliquer le motif sans faire le pliage nécessaire. Pour tester cela, polissez la lame. Le motif sera réduit. Puis gravez-le à nouveau pour révéler le motif damas.

Réponse 3:

Vous pouvez généralement distinguer une fausse lame de Damas simplement en la regardant. Si vous ne pouvez pas le comparer à ce que vous savez être réel, un petit test est nécessaire. La plupart des faux motifs Damas qui semblent «réels» sont gravés au laser. La partie sombre du motif est le marquage laser. Ce sera généralement très facile à polir avec un composé à frotter ou une fine laine d'acier. Ce couteau est gravé au laser selon un motif «damas».

Alors est-ce:


Réponse 4:

L'acier damas fait référence à un ancien alliage. La composition de l'alliage a été perdue avec les âges. Ce que vous connaissez comme Damas est de l'acier plié ou gravé. L'acier pliant n'améliore pas l'acier. Vous avez acheté un faux couteau Damas.