comment annuler la commande de papa john


Réponse 1:

Permettez-moi d'abord de dire mes informations d'identification; J'ai travaillé dans les trois plus grandes chaînes de pizzas et dans des magasins indépendants ainsi que dans quelques magasins maman et pop. J'ai tout fait de la livraison à GM et j'ai brièvement possédé mon propre magasin (c'était pendant les Jeux olympiques et nous avons fermé après). Peu importe leur taille ou leur taille, ils sont tous identiques.

Au moment où nous réalisons que personne ne va chercher sa pizza, elle est sèche. Certains endroits où je travaillais (très peu) avaient une agence qui nourrissait les sans-abri qui venait chercher nos pizzas qui ne se vendaient pas et même alors, ils ne les acceptaient pas toutes. Ces pizzas étaient généralement jetées.

Parfois, je rapportais la pizza à la maison. . . non, pas pour moi. J'ai trouvé une alternative bon marché pour mes friandises pour chiens. J'enlève la croûte et laisse sécher la croûte. Mes chiens adorent le mâcher et c'est sans danger.

Patrick Richardson a trop raison quand il dit, "mais s'ils se sentaient particulièrement paresseux et étaient à peu près sûrs que personne ne venait, ils le remettraient dans le four à mi-chemin et l'envoyaient à un client." C'est pourquoi lorsque je commande une pizza, je commande généralement à une pizzeria où je connais les cuisiniers, je commande une pizza qui n'est pas courante, ou je vérifierai la pizza avant de quitter le magasin (ou avant que le chauffeur ne quitte mon porte).

Les seules personnes qui mangeraient la pizza étaient les nouveaux employés ou les nouveaux venus dans l'industrie, ils n'en avaient pas encore assez de la pizza. Lorsque vous travaillez autour de la pizza pendant huit heures ou plus, vous en avez assez de la pizza, vous en perdez le goût. La pizza est juste quelque chose que vous mangez pour passer un quart de travail, c'est comme de la sciure de bois. . . insipide (oui, j'ai déjà goûté de la sciure de bois).

Vous pouvez dire qui travaille dans une pizzeria de ceux qui ne le font pas. Chaque fois que des amis se réunissent et commencent à parler de ce qu'il faut manger, ce sont eux qui réorienteront la conversation lorsque la pizza apparaîtra. . . sauf si la bière est impliquée.


Réponse 2:

J'ai travaillé dans une pizzeria pendant plusieurs années et il y a un certain nombre de choses qui peuvent arriver à une pizza non réclamée:

Le plus courant: au moment où nous étions sûrs à 99% que personne ne venait, la pizza était déjà si sèche que personne ne voulait vraiment la manger. Il finit à la poubelle. (Ils sont assis sous des lampes chauffantes et, bien que dans une boîte, une heure ou deux sous les lampes chauffantes rend la tarte moins qu'appétissante.)

De temps en temps: les nouveaux employés peuvent commencer à en manger. Après tout, la pizza est toujours un "régal" pour eux et ils n'ont pas vu assez de pizzas fraîches pour savoir à quel point une pizza croustillante et morte n'a pas l'air d'être prise.

Rarement: je n'ai vu cela que quelques fois et seulement sous 2 managers, mais s'ils se sentaient particulièrement paresseux et étaient à peu près sûrs que personne ne venait, ils le remettraient dans le four à mi-chemin et l'enverraient à un client qui avait commandé la même chose.


Notez que ceci est différent d'une commande qui vient d'être foirée ou que quelqu'un annule; dans ce cas, la pizza était généralement fraîche et serait mangée par le personnel assez rapidement, ou quelqu'un la ramènerait à la maison s'il ne restait que quelques employés et que tout le monde était rassasié.

Honnêtement, la plupart d'entre eux n'ont jamais été mangés, car comme je l'ai dit, il était difficile de dire si quelqu'un ne venait pas. Tant que la pizza était dans «un état comestible optimal», vous deviez supposer que quelqu'un pourrait venir, donc ce n'est que si elle était restée assise assez longtemps pour devenir peu attrayante où nous pouvions être à peu près sûrs que le client était absent. Maintenant, en ce qui concerne les côtés comme les ailes, les lanières de poulet ou les gressins, ceux-ci s'en tireraient un peu mieux sous les lampes.


Réponse 3:

J'ai travaillé dans la pizza dans cinq restaurants, dont Papa Johns, Dominos et Pizza Hut.

Une tarte non achetée se trouve sur un comptoir d'empilage spécial - le bon sens vraiment. Ceux-ci profiteront généralement de la chaleur d'un four à proximité et resteront chauds jusqu'à 30 minutes (parfois une unité de maintien spéciale peut être utilisée). Parfois, une lampe chauffante offre un temps de réchauffement supplémentaire.

En règle générale, vous aurez un moment où votre commande sera prête, et 15 minutes dans le temps où elle sort du four ou entre dans la boîte serait bien pour récupérer pour manger chaud.

Par préférence personnelle, je préférerais l'obtenir à la sortie du four, généralement 15 minutes après sa commande ... sauf aux heures de pointe.

Donc, il restera là.

Et si personne ne montre aucun intérêt officiel pour son délicieux fromage filant chaud ... alors la nature a décrété qu'il devait se figer, presque comme s'il avait été laissé au réfrigérateur, lors d'un événement désolant environ 30 à 45 minutes plus tard, selon le saison (hiver ou été). Les employés éteignent la lampe de la cuisine et allument leurs bougies dans un anneau autour de la boîte, chantant des chansons comme «Je ne trouve pas le magasin» et «Le trafic a mangé le client».

Après environ une heure, l'attention de la direction a tendance à comprendre que certaines des boîtes portent des disques anciens avec des surfaces semblables à du vernis à ongles et n'ont pas d'autre choix que de les nettoyer. Ils peuvent être nourris au piranha à ce moment-là, bien que peu de magasins semblent prendre cette précaution, mais il y a de fortes chances que la tarte entière soit jetée. En règle générale, les sacrifices d'employés au dieu volcanique augmentent à des moments comme ceux-ci, car aucun client ne signifie `` pas de profit '', mais seulement

Oracle Usenet

et House Manager connaissent ces spécificités désagréables.


J'ai lu des histoires, mais en fait, je n'ai pas travaillé où les pizzas étaient conservées dans une chambre froide après ce moment, puis données à des refuges pour sans-abri.


Réponse 4:

Tout le monde a déjà répondu de manière satisfaisante à cela, mais je vais verser mes 2 cents, car pourquoi pas?

Pendant mes études universitaires, j'ai livré et cuisiné des pizzas pour une pizzeria locale. La ville dans laquelle je vivais était petite, podunk et pauvre - donc peu importe combien de temps une pizza est restée sur l'étagère chauffante, si elle n'était pas réclamée, elle rentrait à la maison avec quelqu'un - les familles étaient pauvres, avec beaucoup les enfants, et souvent, un seul adulte travaillant - et seulement à temps partiel - à la pizzeria. Une pizzeria dont le seul avantage autre que les 6,50 $ / h était la possibilité de ramener des pizzas à la maison.

Techniquement, une pizza était considérée comme `` morte '' après 40 minutes, et vous pouvez garantir que les gens regardaient l'horloge dès qu'elle était même à distance proche de l'heure - et si un client arrivait à 41 minutes, il attendait un nouvelle pizza à faire, parce que quelqu'un avait déjà enlevé l'étiquette et écrit son nom dessus, emporté cette pizza à la maison ou même consommée sur place.


Une autre chose qui était géniale à propos de ce magasin est que les responsables _ savaient_ à quel point un grand nombre d'employés étaient, il était donc considéré comme "acceptable" de "laisser tomber" une croûte au congélateur. Vous entendez régulièrement "a laissé tomber une croûte!" (même des serveurs qui n'étaient pas censés être dans le congélateur) de l'arrière du magasin, auquel le gérant criait "dang! eh bien, ayez [quel que soit le cuisinier en ligne] en faire quelque chose - cela n'a aucun sens dans gaspiller de la bonne nourriture! " C'était à peu près la seule chose «cool» dans le travail.


Réponse 5:

J'ai travaillé dans un restaurant italien haut de gamme Sole propierter qui faisait également des pizzas et des livraisons tout au long du collège et du lycée. La pizza qui n'était pas ramassée là-bas était parfois rapportée à la maison par le propriétaire et sa femme mais la plupart du temps, nous la mangions au magasin. À la fin de la nuit, toute nourriture encore sortie a été donnée au personnel pour la ramener à la maison ou la jeter.

Ils étaient très fiers de la fraîcheur donc je veux dire tout. S'ils avaient préparé de la pâte et qu'elle n'était pas entièrement utilisée, nous la roulions ou la jetions à la main, la cuisions et la renvoyions à la maison avec les employés. S'il y avait des pâtes supplémentaires, des salades, des charcuteries, tout ce qui avait été sorti et préparé, partiellement ou entièrement préparé, était donné au personnel après que les propriétaires aient pris ce qu'ils voulaient, ce qui n'était généralement pas le cas.

Comme je venais d'une famille plus pauvre et que les propriétaires le savaient, j'étais souvent renvoyé à la maison avec une tonne de nourriture et ma famille a été bien nourrie pendant des années avec des pizzas, du pain à l'ail, des lasagnes, des pâtes variées, des sandwichs à la charcuterie et plus encore. Personne dans ma famille ne boit d'alcool, mais si nous l'avions fait, nous aurions également pu ramener à la maison les bouteilles de vin ouvertes que les gens ont achetées mais n'ont pas toujours fini.

C'était dans les années 70, les temps ont changé mais plusieurs des autres adolescents avec qui j'ai travaillé là-bas étaient toujours chargés quelques heures après le travail du vin libre. Personne ne se souciait vraiment à l'époque et là où je vivais, la plupart des personnes de plus de 15 ans consommaient de toute façon diverses drogues, donc personne ne se souciait du fait que quelques enfants buvaient du vin après le travail.


Réponse 6:

Après 30 minutes, nous les appelons. S'ils ne répondent pas, nous laissons un message.

J'ai appris à mes dépens qu'il vaut mieux annuler la commande si personne ne la récupère. Même si c'était sur une carte de crédit.

Une nuit, nous avons eu une commande pour la livraison, payée par carte de crédit. Le chauffeur est revenu et a dit que le client ne répondrait pas à la porte ou à son téléphone. (Il y avait des véhicules et elle pouvait entendre les gens à l'intérieur de la maison, donc ils étaient à la maison) J'ai essayé d'appeler depuis le téléphone du magasin, car certaines personnes ne répondaient pas à des numéros étranges, et elles n'ont toujours pas répondu, alors j'ai laissé un message .

J'ai débattu de l'opportunité d'annuler la commande et j'ai finalement décidé de ne pas le faire.

La cliente a fini par déposer une plainte pour ne pas avoir reçu sa livraison et être toujours facturée. J'ai donc dû la contacter et lui rembourser sa carte de crédit. Il a fallu 3 semaines pour régler cette situation. Tout cela aurait été évité si je venais d'annuler la commande.

Si un client paie en espèces sur un report et ne revient pas, il est soit annulé et l'argent mis dans une enveloppe à mettre de côté, soit un crédit est mis dans l'ordinateur pour le moment où il revient.

Selon la durée pendant laquelle la nourriture est restée assise, elle est soit mangée, soit jetée.


Réponse 7:

Le personnel a une collation / dîner s'ils aiment les garnitures. Une fois qu'il était trop vieux et sec pour être mangé, il était jeté. Nous avions l'avantage que nous livrions principalement et que les pizzas à une fausse adresse étaient disponibles beaucoup plus tôt. Souvent, il ne restait que quelques morceaux avant que quelqu'un ne décide que c'était du pain grillé et le jette. Lorsque vous travaillez dans une pizzeria, vous ne tardez pas à vous en lasser.

Une histoire étrange concerne mon travail chez Domino's à St. Louis Missouri, USA, il y a 30 ans. Il y avait une chaîne de pizza régionale appelée Imo's. Leur pizza, de style classique de Saint-Louis, était une croûte très mince, presque comme des craquelins avec un fromage personnalisé appelé "Provel". C'est un fromage inventé explicitement pour le marché de la pizza de Saint-Louis. Fondamentalement, une combinaison de cheddar, suisse et provalone qui est fumé. Ennuyeux car je ne suis pas revenu depuis 6 ans et plus et ça me manque. Cela et White Castle's, Lee's Chicken et Toasted Ravioli, mais c'est une autre histoire. Fondamentalement, leur saveur était très différente de celle des Domino traditionnels (ou de tout autre). Recherchez "St Louis Style Pizza" pour voir ce que je veux dire.

Nous les avons appelés un midi et leur avons dit "commerce?". Ils ont accepté et 20 minutes plus tard, j'ai couru dans leur porte d'entrée avec un sac à pizza en uniforme de Domino. Au comptoir, j'ai sorti une pizza Domino's, je la leur ai tendue et l'ai remplacée par une pizza Imo.

Oui, les gens qui dînaient chez Imo me regardaient - très - étrangement. Nous avons apprécié notre pizza et je ne peux que supposer qu'ils ont apprécié la leur.


Réponse 8:

Eh bien, je ne suis pas un expert de l'industrie de la pizza.

J'habitais une région assez bien peuplée et sujette à la circulation à Washington DC. Un jour, j'étais assis dans la circulation et j'ai vu un sans-abri tenant une pancarte en carton. J'ai regardé dans mon sac à main pour extraire quelques dollars et retourner dans sa région. J'ai vu un livreur de pizza offrir au sans-abri une pizza "de rechange"! (Ce petit acte d'humanité d'un parfait inconnu a mis un sourire sur mon visage) Le sans-abri a accepté la pizza et s'est éloigné de la bande médiane. Il a trouvé un endroit pour s'asseoir et manger. J'ai vu cela et j'ai été littéralement ému aux larmes. Je me suis rendu dans un magasin local et j'ai acheté de l'eau en bouteille, du jus et du soda pour l'homme sans-abri. Je suis revenu dans sa région et lui ai remis les boissons et de l'argent. Sans le demander, il m'a même offert une part de pizza. J'ai poliment refusé et il a dit "Dieu l'avait béni aujourd'hui" "Peperoni était son préféré." Il a dit qu'il se tenait debout dans le froid sur une bande semi-dangereuse pendant un certain temps, essayant de gagner suffisamment d'argent pour un repas.

Quoi qu'il en soit, j'espère que plus de pizzas comestibles non réclamées parviendront aux personnes affamées. <3


Réponse 9:

Nous les mangeons. Le personnel de cuisine, c'est. Vous avez faim au milieu d'un quart de travail, surtout s'il y a une précipitation. Les tartes non réclamées sont posées sur le dessus des fours - pas sous des lampes chauffantes, c'est stupide - jusqu'à ce qu'il soit clair qu'elles ne seront pas ramassées, puis elles sont abaissées et mises sur le côté, hors de vue des clients, pour le cuisiniers à grignoter. Lorsque nous avions un quart de travail très chargé et qu'une très bonne tarte était appelée pour le ramassage, pour ne pas être réclamée, je me demandais parfois si quelqu'un d'autre dans le personnel avait appelé dans un faux ordre, allez simplement chercher un repas gratuit. Je n'ai jamais fait ça, mais j'ai fait beaucoup de za gratuits.

Certaines tartes non réclamées n'ont pas été mangées. Un grand combo végétarien allait généralement à la poubelle, car ces choses sortaient toujours en désordre détrempé. Sardines et ananas? Qui va manger ça? Je me souviens encore de cet ordre à ce jour et je me demande si c'était une farce. Mais alors, je ne pourrais jamais comprendre pourquoi quelqu'un commandait des sardines en premier lieu. Nous avons fait des tartes aux sardines si rarement que les boîtes ouvertes de sardines restaient dans le réfrigérateur pendant des semaines! Pouah.


Réponse 10:

Donc, ce fut une journée très très fatigante à l'université. Rentre à la maison à 21 heures.

J'avais très faim, alors j'ai demandé à un ami de commander une pizza car j'étais tellement fatiguée que je ne pouvais même pas commander pour moi-même. Elle a commandé chez Domino's Pizza (chaîne de restaurants).

Allumé la climatisation et s'endormit lentement, oubliant totalement la PIZZA!

Je me suis réveillé vers 23h30 pour voir 25 appels manqués sur mon téléphone. 10 de mon ami, 10 du livreur de pizza et le reste du gérant du magasin.

J'ai rappelé au dernier numéro d'où j'ai reçu l'appel, c'est le gérant du magasin Amit qui a répondu à l'appel.

Il a dit que notre livreur a essayé de vous appeler plusieurs fois, mais que vous n'avez pas répondu à l'appel. Je lui ai donné une raison stupide pour laquelle je n'ai pas répondu à l'appel.

Il a dit: "C'est bon monsieur, mais la cuisine est fermée pour le moment. Je ne peux pas faire cuire une nouvelle pizza pour le moment. Est-ce que je peux vous envoyer la vieille pizza"

Je pensais qu'il dirait que je ne peux rien faire que votre commande soit annulée. Mais ses paroles m'ont donné l'impression qu'il est un dieu!

J'avais sacrément faim alors, j'ai dit pas de problème.

Dans les 15 minutes, le livreur était à ma porte.

J'ai mangé la pizza comme si je n'avais rien mangé pendant des jours!

Le lendemain matin, le directeur Amit appelle et demande si la pizza était bonne. Il a demandé à lui dire si ce n'est pas le cas pour qu'il m'envoie une autre PIZZA !!


Réponse 11:

Il y a quelques années, dans l'Utah, j'avais effectué une livraison dans un magasin de rénovation domiciliaire d'une petite ville. En sortant de la ville, j'ai vu une pizzeria avec un grand parking. Juste ce dont j'avais besoin. Je suis entré et ai commandé une pizza moyenne pour eux de livrer et suis retourné à mon camion pour rattraper la paperasse. Un peu plus d'une heure plus tard, je suis retourné vérifier ma pizza non livrée. Cela devait être une BONNE pizza! Ils l'avaient mangé! Ils m'ont dit qu'ils ne pouvaient pas me trouver. Mes directions étaient: "Le 18 roues derrière votre immeuble dans votre parking." Le type qui avait pris ma commande avait écrit: «18 ans dans le parc». Ils étaient partis à la recherche de 18 personnes dans le parc de la ville en attendant de partager une pizza moyenne. Ils m'ont fait une autre pizza. Je me suis assis là et je l'ai attendu. Oui, c'était une bonne pizza, une très bonne pizza. Je leur ai pardonné d'avoir mangé mon premier.